دنیا میں اربوں لوگ اپنے دن کا آغاز چائے یا کافی سے کرتے ہیں۔ ماہرین کہتے ہیں کہ صبح سویرے کافی پینے سے قبل از وقت موت کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔
بہت سے لوگوں کے لیے ، کافی صبح کی ایک محبوب رسم ہے ، جو آنے والے دن کو ایندھن فراہم کرتی ہے ۔ لیکن کیا ہوگا اگر آپ جس وقت یہ پیتے ہیں اس سے اس بات پر اثر پڑ سکتا ہے کہ آپ کتنے عرصے تک اور کتنی اچھی زندگی گزارتے ہیں ؟
بین الاقوامی طبی جریدے یورپی ہارٹ جرنل میں شائع ہونے والی نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ آپ من پسند کافی سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ تو قبل از وقت موت کا خطرہ 16 فیصد کم ہوتا ہے اور کافی نہ پینے والوں کے مقابلے میں دل کی بیماری سے مرنے کا خطرہ 31 فیصد کم ہوتا ہے۔
محققین نے 1999 اور 2018 کے درمیان جمع کردہ غذائی ریکارڈ کا استعمال کرتے ہوئے 18 سال اور اس سے زیادہ عمر کے 40 ہزار سے زیادہ بالغ افراد کے معمولات کا تجزیہ کیا ۔
کافی کی کھپت کو صبح (4 سے 11:59 تک) دوپہر (دوپہر سے 4:59 شام) اور شام (5 بجے سے صبح 3:59 بجے تک) تین ٹائم فریموں میں تقسیم کیا گیا تھا۔
ٹولین یونیورسٹی میں صحت عامہ کے پروفیسر اور مطالعہ کے مرکزی مصنف ڈاکٹر لو کیو نے اپنے بیان میں کہا کہ یہ پہلا مطالعہ ہے جس میں کافی پینے کے وقت کے نمونوں اور صحت کے نتائج کی جانچ کی گئی ہے۔
ڈاکٹر لو کیو نے کہا کہ ہم عام طور پر اپنی غذائی رہنمائی میں وقت کے بارے میں مشورہ نہیں دیتے ، لیکن شاید ہمیں مستقبل میں اس کے بارے میں سوچنا چاہیے ۔
نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ صبح خصوصی طور پر کافی پیتے تھے وہ لمبی عمر اور دل کی صحت کے لحاظ سے سب سے زیادہ فائدہ اٹھاتے تھے ۔ دریں اثنا ، دن بھر کافی پینے والے لوگوں نے خطرے میں کوئی خاص کمی نہیں دیکھی ۔
ماہرین اس بات سے اتفاق کرتے ہیں کہ کافی کی مقدار کا وقت آپ کے جسم میں ہارمون کی سطح کو متاثر کر سکتا ہے۔ دن کے آخر میں کافی پینا نیند کا سبب بننے والے اور دل کی صحت کو بہتر رکھنے والے ہارمون میلاٹونن کی پیداوار میں خلل ڈال سکتا ہے۔
تاہم غذائی ماہر غذائیت اور اکیڈمی آف نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹیٹکس کی ترجمان وینیسا کنگ کا کہنا ہے کہ یہ مطالعہ مشاہداتی تھا اور اس میں وجوہات ثابت نہیں ہوسکتی۔